Utilisateur anonyme
« Brownies du flemmard » : différence entre les versions
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* Faire fondre 210 gr de beurre demi-sel avec 135 gr de chocolat (le plus noir possible ! 70% mini idéalement) | * Faire fondre 210 gr de beurre demi-sel avec 135 gr de chocolat (le plus noir possible ! 70% mini idéalement) | ||
* Mixer 3 œufs entiers avec 180 gr de sucre (roux ou cassonade) jusqu’à ce que le mélange blanchisse. | * Mixer 3 œufs entiers avec 180 gr de sucre (roux ou cassonade) jusqu’à ce que le mélange blanchisse. (méthode facile : gros bocal en verre fermé, qu'on secoue) | ||
* Incorporer le beurre demi-sel + chocolat aux œufs sucrés, | * Incorporer le beurre demi-sel + chocolat aux œufs sucrés, | ||
* Incorporer 195 gr de farine avec levure | * Incorporer 195 gr de farine avec levure | ||