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==== Cappuccino ardéchois ==== | ==== Cappuccino ardéchois ==== | ||
Faire bouillir '''1 litre d’eau''', y ajouter '''2 cubes de bouillon de volaille'''. Ajouter '''300 grammes de châtaignes cuites''', '''25 cl de crème fraîche 18 %''', du '''sel''' et du '''poivre'''. Mixer le tout et servir très chaud. En option bonus, servir avec des tuiles de gruyère grillées. | Faire bouillir '''1 litre d’eau''', y ajouter '''2 cubes de bouillon de volaille'''. Ajouter '''300 grammes de châtaignes cuites''', '''25 cl de crème fraîche 18 %''', du '''sel''' et du '''poivre'''. Mixer le tout et servir très chaud. En option bonus, servir avec des tuiles de gruyère grillées. | ||
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