« Plats et quantités pour plein » : différence entre les versions
→Liste d'idées de plats : Croziflette |
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Petit déjeuner : | |||
Café : 20gr par personne et par jour. | |||
== Liste d'idées de plats == | == Liste d'idées de plats == | ||
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|Tartiflette | |[[Patates|Tartiflette]] | ||
|Facile | |Facile | ||
|Long (cuisson des PDT + four) | |Long (cuisson des PDT + four) | ||
|1/4 (classique) | |1/4 (classique) | ||
|3/4 (très bon et sympa) | |3/4 (très bon et sympa) | ||
|Pour 20 personnes, 5 kg oignons et 10 kg pdt (reste un peu) | |Pour 20 personnes, 5 kg oignons et 10 kg pdt (reste un peu). Pour 50 personnes, 15 kg pdt, une demie caisse pleine, plein de rab mais bien | ||
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|Croziflette | |Croziflette | ||
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|Voir [[buffet dînatoire]] ou [[amuse-gueules]] | |Voir [[buffet dînatoire]] ou [[amuse-gueules]] | ||
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|Choucroute | |[[Lactofermentation#La choucroute %3C3|Choucroute]] | ||
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|Purée | |[[Patates|Purée]] | ||
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