« Plats et quantités pour plein » : différence entre les versions
précisions ingrédients coucous |
Aucun résumé des modifications |
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| (3 versions intermédiaires par un autre utilisateur non affichées) | |||
| Ligne 52 : | Ligne 52 : | ||
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|Tartiflette | |[[Patates|Tartiflette]] | ||
|Facile | |Facile | ||
|Long (cuisson des PDT + four) | |Long (cuisson des PDT + four) | ||
|1/4 (classique) | |1/4 (classique) | ||
|3/4 (très bon et sympa) | |3/4 (très bon et sympa) | ||
|Pour 20 personnes, 5 kg oignons et 10 kg pdt (reste un peu) | |Pour 20 personnes, 5 kg oignons et 10 kg pdt (reste un peu). Pour 50 personnes, 15 kg pdt, une demie caisse pleine, plein de rab mais bien | ||
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|Croziflette | |||
|Facile | |||
|Long (cuisson des crozets + four) | |||
|3/4 (original) | |||
|3/4 (très bon et sympa) | |||
|Pour 22 personnes, 2 kg de crozets, 6 reblochons, 2 pots de crème fraiche, moins d’un kilo d’oignons, 900g de poitrine | |||
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|Riz ratatouille | |Riz ratatouille | ||
| Ligne 101 : | Ligne 108 : | ||
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|Purée | |[[Patates|Purée]] | ||
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| Ligne 134 : | Ligne 141 : | ||
* une toute petite boite de (double) Concentré de tomates) | * une toute petite boite de (double) Concentré de tomates) | ||
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|Polenta | |[[Polenta]] | ||
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