« Crêpes & Galettes » : différence entre les versions
→La pâte
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! Crêpes ø30cm || ~8 (30min) || ~16 (1h) || ~24 (1h30) || ~32 (2h) | ! Crêpes ø30cm || ~8 (30min) || ~16 (1h) || ~24 (1h30) || ~32 (2h) || ~48 (2h30) || ~96 (5h) | ||
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| Farine || 250g || 500g || 750g || '''1kg''' | | Farine || 250g || 500g || 750g || '''1kg''' ||1.5kg || 3kg | ||
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| | | Œufs || 2 || 4 || '''6''' || 8 || 12 || 24 | ||
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| Lait + Eau || 450ml || 900ml || 1350ml || | | Lait + Eau || 450ml || 900ml || 1350ml || 1.8l || 2.7l || 5.4l | ||
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| Bière non pasteurisé || 125ml || '''250ml''' || 375ml || '''500ml''' | | Bière non pasteurisé || 125ml || '''250ml''' || 375ml || '''500ml''' || 750ml || 1.5l | ||
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| Beurre fondu || 25g || 50g || 75g || 100g | | Beurre fondu || 25g || 50g || 75g || 100g || 150g || 300g | ||
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| Sel, sucre, rhum, ... || || || || | | Sel, sucre, rhum, ... || || || || || || | ||
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