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« Raclette » : différence entre les versions

202 octets ajoutés ,  22 octobre 2023
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* Oeuf de caille (avec des épices)
* Oeuf de caille (avec des épices)
* Si vous ne trouvez pas d'oeufs de caille, vous pouvez prendre des oeufs normaux mais battez les et servez vous à la cuiller)
* Si vous ne trouvez pas d'oeufs de caille, vous pouvez prendre des oeufs normaux mais battez les et servez vous à la cuiller)
* Oignons
* Carottes
* Brocolis
* Fenouil (c'est amer, baahh !)


==== Autres ====
==== Autres ====
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=== Les bons vins qui vont avec ===
=== Les bons vins qui vont avec ===
<blockquote>Qu'est-ce qu'on boit avec, du blanc ou du rouge ?</blockquote>
<blockquote>- Qu'est-ce qu'on boit avec, du blanc ou du rouge ?</blockquote>
 
==== En blanc ====
Plutôt sucrés : Jurançon, Monbazillac
 
Plutôt du sec
 
==== En rouge ====
Côte du Rhône (Vaqueras, Gigondas)


=== Avec les restes ===
=== Avec les restes ===
Avec les restes de pommes de terre déjà cuites, faites de [[gnocchis]] le lendemain ! Vous pouvez aussi utiliser les restes de légumes.
Avec les restes de pommes de terre déjà cuites, faites de [[gnocchis]] le lendemain ! Vous pouvez aussi utiliser les restes de légumes.