Aller au contenu

Gâteau aux noix

De WikiRP

Le gâteau aux noix est une recette extrêmement simple de Mamie Marie. C'est un dessert très léger et excellent après un gros repas (ou même à manger comme ça !).

Recette[modifier | modifier le wikicode]

Broyer finement (vraiment !) 250 grammes de noix (ou de noisettes), ajouter entre 150 et 200 grammes de sucre, et verser dans 5 ou 6 blancs d’œuf (selon le sucre) bien montés en neige. Faire cuire une bonne vingtaine de minutes à 180°C.