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modifications
« Soupe » : différence entre les versions
→Exemple de recette
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* ajouter enfin, après encore une dizaine de minutes les '''poireaux''' avec du '''thym''' et beaucoup '''d'ail''' | * ajouter enfin, après encore une dizaine de minutes les '''poireaux''' avec du '''thym''' et beaucoup '''d'ail''' | ||
* quand les poireaux ont réduit et que les autres légumes commencent à dorer, couvrir d'eau chaude | * quand les poireaux ont réduit et que les autres légumes commencent à dorer, couvrir d'eau chaude | ||
* rajouter deux ou trois feuilles de laurier, du sel | * rajouter deux ou trois feuilles de '''laurier''', du '''sel''' | ||
* laisser encore mijoter jusqu'à que les légumes soit cuits | * laisser encore mijoter jusqu'à que les légumes soit cuits | ||
* retirer temporairement les feuilles de laurier, mixer le tout puis remettre les feuilles | * retirer temporairement les feuilles de laurier, mixer le tout puis remettre les feuilles | ||