Utilisateur anonyme
« Pain » : différence entre les versions
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(ajout d'une recette de pain simple et efficace) |
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| Ligne 48 : | Ligne 48 : | ||
# '''Frasage:''' Mélanger tous les ingrédients dans un saladier ou bac à pain | # '''Frasage:''' Mélanger tous les ingrédients dans un saladier ou bac à pain | ||
# '''Repos:''' 15 min | # '''Repos:''' 15 min | ||
# '''Tour:''' [https://www.youtube.com/watch?v=hkyCQNL4FXc donnez un tour] à la pâte (fleurez à l'eau et non à la farine, c'est plus simple et mieux pour vos poumons) | # '''Tour:''' [https://www.youtube.com/watch?v=hkyCQNL4FXc donnez un tour] à la pâte (fleurez à l'eau et non à la farine, c'est plus simple et mieux pour vos poumons -> mouillez vous bien les mains) | ||
# '''Repos+ tour:''' Laissez reposer 1h à 4h (le temps que ça lève bien), et donnez un tour toute les heures environ (à la zob, c'est pas millimétré hein) | # '''Repos+ tour:''' Laissez reposer 1h à 4h (le temps que ça lève bien), et donnez un tour toute les heures environ (à la zob, c'est pas millimétré hein) | ||
# '''Préchauffage four:''' 250°C | # '''Préchauffage four:''' 250°C | ||