Buffet dînatoire

Un buffet dînatoire consiste à prévoir un repas qui sera mis à disposition des invités, afin qu’ils se servent à leur guise, souvent sans avoir besoin d’assiette. Ce type de repas est souvent proposé proposé le soir, et consiste la plupart du temps en l’unique plat à proprement parler.

Pour diversifier les aliments proposés, vous pouvez vous référer aux idées d’amuse-gueules.