« Hangar Festival » : différence entre les versions
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[[Fichier:Hangar-001.jpg|vignette|alt=<nowiki>Le [[Hangar Festival]] 2023</nowiki>|Le [[Hangar Festival]] 2023]]Le Hangar Festival est un évènement culturel, plus particulièrement musical, qui a lieu au mois de juillet, à Montagny-les-Lanches. Il est organisé à la ferme du [[Pré ombragé]]. | [[Fichier:Hangar-001.jpg|vignette|alt=<nowiki>Le [[Hangar Festival]] 2023</nowiki>|Le [[Hangar Festival]] 2023]]Le Hangar Festival est un évènement culturel, plus particulièrement musical, qui a lieu au mois de juillet, à Montagny-les-Lanches. Il est organisé à la ferme du [[Pré ombragé]]. | ||
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== Général == | == Général == | ||
=== | === À faire pour 2026 === | ||
* | * Éthylotests : voir CAARUD ? | ||
* | * Plus clair pour donner les Meuh ou pas et pour repas des bénévoles | ||
* Plus de Meuh ? | |||
* Gérer entrée CC et camions | |||
* Poubelles : | |||
** '''''Rappel des consignes de tri :''''' '''''- emballages recyclables : TOUS LES EMBALLAGES, vaisselle jetable en carton (gobelets, assiettes, ...), canettes métalliques, emballages en plastique (barquettes, bouteilles,…), briques alimentaires, papiers''''' '''''- ordures ménagères : couverts (bois et plastique), papier essuie-tout, serviettes en papier, restes de nourriture (si vous pouvez les évacuer vers un poulailler ou un composteur, c'est encore mieux !)''''' | |||
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== Bar == | == Bar == | ||
=== Historique des quantités de boisson (en litres) === | |||
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! Type de boisson | ! Type de boisson | ||
!Édition | !Édition 2025 | ||
!Édition 2024 | |||
!Édition 2023 | !Édition 2023 | ||
!Édition 2022!! Édition 2021 | |||
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|Bière | |Bière | ||
|870 de blonde | |||
150 de blanche | |||
90 de rousse | |||
120 IPA | |||
1 spéciale | |||
|1290 litres | |||
|1110 litres | |||
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| Vin | |||
|36 de blanc | |||
28 de rouge | |||
40 de rosé | |||
|30 de blanc | |||
10 de rouge | |||
20 de rosé | |||
|30 de blanc | |||
10 de rouge | |||
20 de rosé | |||
|27 de blanc | |||
16 de rouge | |||
23 de rosé|| 27 de blanc | |||
16 de rouge | |||
24 de rosé | |||
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|Cidre | |Cidre | ||
|52 bouteilles | |||
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|24 litres | |||
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|Jus de pommes | |Jus de pommes | ||
|30 litres | |||
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|Limonade | |Limonade | ||
|64 bouteilles | |||
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|Thé glacé | |Thé glacé | ||
|36 bouteilles | |||
|27 litres | |||
|19 | |||
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Les sirops : Cassis, sureau, pamplemousse, grenadine, citron, menthe. | |||
Le gingembre : 3 kg de gingembre frais c’est tout pile, 4 kg y’en resterait mais c’est cool ! | |||
Notes : | |||
* concours de pichet pour faire 10ème gratuit, utilisation de cartes à jouer pour donner la paire et savoir qui a le droit de récupérer le gratuit | |||
* 2024 : reste 2350 gobelets, environ 700 verts partis | |||
=== À faire pour l’année prochaine === | |||
* Plus de lumière au bar mais discrète, peut être ruban led à l’intérieur ? | |||
* Ajouter un ressort pour fermer la porte arrière du hangar automatiquement et un loquet pour la laisser ouverte à fond même si y’a du vent | |||
== Restauration == | == Restauration == | ||
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* Les gens commencent à vouloir manger à 19h30 | * Les gens commencent à vouloir manger à 19h30 | ||
* Vérifier les quantités servies dans les assiettes (genre la poleinte c’était beaucoup trop !) | * Vérifier les quantités servies dans les assiettes (genre la poleinte c’était beaucoup trop !) | ||
* Prévoir un repas spécial bénévoles | |||
* Circulation sandwichs | |||
=== Quantités | === Quantités 2023 (450 et 550 personnes) === | ||
Au menu : | Au menu : vendredi soir 169 pizzas et 300 sandwichs, samedi soir 450 galettes ? (=350/400 repas), 180 polenta. | ||
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!Catégorie | !Catégorie | ||
! Produit ! | ! Produit | ||
!Quantités 2023 | |||
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|Pizzas et galettes | |||
|Oignons | |||
|20 kg oignons (pizzas) et 20 kg (crêpes) | |||
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|Pizzas | |||
|Poivrons | |||
|10 poivrons moyens | |||
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|Galettes | |||
|Légumes pour salades | |||
|25 carottes, 12 betteraves rouges, 12 salades | |||
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| Pizzas | |||
|Courgettes | |||
|4 kg | |||
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|Sandwichs | |||
|Saucisses | |||
|350 | |||
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| | |Galettes | ||
| | |Pâte (voir recette) | ||
|10,5 kg + 6 kg sarrasin, 16 litres de lait, 130 œufs, 2,5 kg de beurre, 2 litres d’huile | |||
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| | |Pizzas et galettes | ||
| | |Fromage | ||
| | |10 kg pizzas + 15 kg galettes | ||
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| | |Champignons | ||
| | |9 kg pizzas + 10 kg galettes | ||
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| | |Pizzas et galettes | ||
| | |Jambon | ||
|Deux jambons de 7,5 kg | |||
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=== Quantités 2022 (350 et 300 personnes) === | ==== Quantités 2022 (350 et 300 personnes) ==== | ||
Au menu : vendredi soir 140 pizzas et 215 sandwichs, samedi soir galettes, poleinte et sandwichs en secours. Finalement pas eu besoin par ce qu’il y avait plus de monde le vendredi que le samedi, mais bon on a pas eu trop de restes. | Au menu : vendredi soir 140 pizzas et 215 sandwichs, samedi soir galettes, poleinte et sandwichs en secours. Finalement pas eu besoin par ce qu’il y avait plus de monde le vendredi que le samedi, mais bon on a pas eu trop de restes. | ||
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=== Quantités | ==== Quantités 2021 ==== | ||
Au menu : | Au menu : burgers frites | ||
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! Produit | ! Produit !! Quantité 2021 | ||
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| | |Burgers | ||
| | | Pains || 500 pains | ||
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| | |Steaks | ||
| | |54 kilos (450 steaks × 120g) | ||
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| | |Tomates | ||
| | |21 kilos | ||
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| Fromage râpé pizzas et semaine || 7 kilos | |||
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|Fromage | |||
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=== À faire pour l’année prochaine === | |||
* Acheter des outils à BBQ | |||
* Acheter beaucoup de sacs poubelle | |||
* Acheter des ustensiles de cuisine : maniques, louches, grandes cuillères, gants en latex | |||
* Trouver des torchons | |||
* Robocoupe cl50 ? | |||
== Réservations / entrées == | == Réservations / entrées == | ||
| Ligne 196 : | Ligne 221 : | ||
* Noter « reprise des Meuh jusqu’à x heure » | * Noter « reprise des Meuh jusqu’à x heure » | ||
* Prévoir des attaches à vélo | |||
=== Notes années === | === Notes années === | ||
2024 | |||
* 370 personnes à 20h, 600 à 21h | |||
====== 2022 ====== | ====== 2022 ====== | ||
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!Produit | !Produit | ||
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! | !2023 | ||
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(tout vendu, pas assez de garniture) | (tout vendu, pas assez de garniture) | ||
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|160 | |160 | ||
|230 + 350 | |230 + 350 | ||
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== Organiser un Hangar Festival == | == Organiser un Hangar Festival == | ||
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|+ | |+ | ||
!Catégorie | !Catégorie | ||
| Ligne 260 : | Ligne 289 : | ||
!À faire | !À faire | ||
!Date | !Date | ||
!Statut | !Statut 2025 | ||
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| | |Scène | ||
| | |Commencer à contacter les groupes | ||
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| | |Janvier | ||
| | |Fait | ||
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|Général | |Général | ||
|Réserver les tables et bancs | |Réserver les tables et bancs | ||
|Demander à l’ACLM (Damien ou Nicolas Coster en 2023) | |Demander à l’ACLM (Damien ou Nicolas Coster en 2023) | ||
16 tables à 3 €(sur les 24 de la salle) et 51 bancs à 1 € (sur les 74 de la salle) et 12 petites tables à 1 € c’est nickel | |||
|Mars | |Mars | ||
|Fait | |Fait | ||
| Ligne 281 : | Ligne 311 : | ||
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|Bar | |Bar | ||
| | |Gobelets réutilisables | ||
| | |Définir un graphisme et lancer la commande chez l’Atelier du Gobelet. ATTENTION délais | ||
| | |Avril | ||
| | |Pas cette année | ||
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|Communication | |||
|Créer un évènement Facebook | |||
|Mettre la liste des groupes et les informations techniques | |||
|Avril mai | |||
|Fait | |||
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|Général | |||
|Autorisation mairie | |||
|Demander l’autorisation de débit de boisson à la mairie | |||
|Mai | |||
|Fait, aller chercher | |||
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|Bar | |Bar | ||
| Ligne 290 : | Ligne 332 : | ||
|Appeler Richard Guillaume à Gruffy | |Appeler Richard Guillaume à Gruffy | ||
|Mai | |Mai | ||
| | |Fait, aller chercher | ||
|- | |- | ||
|Bar | |Bar | ||
| Ligne 296 : | Ligne 338 : | ||
|Passer une commande chez Lumian Bonnefoy | |Passer une commande chez Lumian Bonnefoy | ||
|Mai | |Mai | ||
| | |Pas cette année | ||
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|Scène | |Scène | ||
| Ligne 314 : | Ligne 344 : | ||
|Faire la déclaration à la SACEM | |Faire la déclaration à la SACEM | ||
|Mai | |Mai | ||
|Fait | |Fait | ||
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| Ligne 328 : | Ligne 352 : | ||
|Fait | |Fait | ||
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| | |Bar | ||
| | |Définition des quantités et types de bière | ||
| | |Envoyer un courriel à la brasserie | ||
| | |Fin mai | ||
|Fait | |||
|- | |||
|Site | |||
|Réservation des bacs de tri Grand Annecy | |||
|Au moins un mois avant : 2 bacs 660 L jaune et 2 OM | |||
Demander pour les barrières | |||
|FIn mai | |||
|Fait | |Fait | ||
|- | |- | ||
| Ligne 343 : | Ligne 374 : | ||
|S’occuper de la vaisselle | |S’occuper de la vaisselle | ||
|Demander à Philippe | |Demander à Philippe | ||
| | |Juin | ||
|Fait | |Fait | ||
|- | |- | ||
| Ligne 350 : | Ligne 381 : | ||
|Trouver un fournisseur de grillades et lui réserver une certaine quantité | |Trouver un fournisseur de grillades et lui réserver une certaine quantité | ||
| | | | ||
| | |Fait | ||
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|Restauration | |Restauration | ||
| Ligne 356 : | Ligne 387 : | ||
|Envoyer un courriel et passer une commande | |Envoyer un courriel et passer une commande | ||
|Juin | |Juin | ||
| | |Fait | ||
|- | |- | ||
|Accueil | |Accueil | ||
|Trouver de la monnaie | |Trouver de la monnaie | ||
| | |Aller chercher à la Caisse d’Épargne des rouleaux de pièces | ||
| | |Juillet | ||
| | |Pas cette année | ||
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| | |Accueil | ||
| | |Faire les invitations | ||
| | |Avoir reçu le fond de l’affiche | ||
| | |Juin | ||
| | | | ||
|} | |} | ||
| Ligne 375 : | Ligne 406 : | ||
=== Brico === | === Brico === | ||
Vis papillon pour les crochets de la scène | Vis papillon pour les crochets de la scène | ||
Interrupteur double pour le hangar | |||
=== Autre === | === Autre === | ||
Sacs et boites en plastique pour donner les restes | Sacs et boites en plastique pour donner les restes | ||
== Idées pour les 10 ans == | == Idées pour les 10 ans == | ||
Ne programmer que des groupes qui reviennent, en mode « les meilleurs » : A bout de fliches, l’Iddée, In the can… | Ne programmer que des groupes qui reviennent, en mode « les meilleurs » : A bout de fliches, l’Iddée, In the can… | ||
[[Catégorie: | [[Catégorie:Culture]] | ||
Dernière version du 6 août 2025 à 09:36
![Le [[Hangar Festival]] 2023](/images/thumb/a/af/Hangar-001.jpg/300px-Hangar-001.jpg)
Le Hangar Festival est un évènement culturel, plus particulièrement musical, qui a lieu au mois de juillet, à Montagny-les-Lanches. Il est organisé à la ferme du Pré ombragé.
Cette page sert également de pense-bête.
Général[modifier | modifier le wikicode]
À faire pour 2026[modifier | modifier le wikicode]
- Éthylotests : voir CAARUD ?
- Plus clair pour donner les Meuh ou pas et pour repas des bénévoles
- Plus de Meuh ?
- Gérer entrée CC et camions
- Poubelles :
- Rappel des consignes de tri : - emballages recyclables : TOUS LES EMBALLAGES, vaisselle jetable en carton (gobelets, assiettes, ...), canettes métalliques, emballages en plastique (barquettes, bouteilles,…), briques alimentaires, papiers - ordures ménagères : couverts (bois et plastique), papier essuie-tout, serviettes en papier, restes de nourriture (si vous pouvez les évacuer vers un poulailler ou un composteur, c'est encore mieux !)
Bar[modifier | modifier le wikicode]
Historique des quantités de boisson (en litres)[modifier | modifier le wikicode]
| Type de boisson | Édition 2025 | Édition 2024 | Édition 2023 | Édition 2022 | Édition 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Bière | 870 de blonde
150 de blanche 90 de rousse 120 IPA 1 spéciale |
1290 litres | 1110 litres | ||
| Vin | 36 de blanc
28 de rouge 40 de rosé |
30 de blanc
10 de rouge 20 de rosé |
30 de blanc
10 de rouge 20 de rosé |
27 de blanc
16 de rouge 23 de rosé|| 27 de blanc 16 de rouge 24 de rosé | |
| Cidre | 52 bouteilles | beaucoup | 24 litres | ||
| Jus de pommes | 30 litres | 18 litres | 14 | ||
| Limonade | 64 bouteilles | 27 litres | 25 | ||
| Thé glacé | 36 bouteilles | 27 litres | 19 |
Les sirops : Cassis, sureau, pamplemousse, grenadine, citron, menthe.
Le gingembre : 3 kg de gingembre frais c’est tout pile, 4 kg y’en resterait mais c’est cool !
Notes :
- concours de pichet pour faire 10ème gratuit, utilisation de cartes à jouer pour donner la paire et savoir qui a le droit de récupérer le gratuit
- 2024 : reste 2350 gobelets, environ 700 verts partis
À faire pour l’année prochaine[modifier | modifier le wikicode]
- Plus de lumière au bar mais discrète, peut être ruban led à l’intérieur ?
- Ajouter un ressort pour fermer la porte arrière du hangar automatiquement et un loquet pour la laisser ouverte à fond même si y’a du vent
Restauration[modifier | modifier le wikicode]
De manière générale[modifier | modifier le wikicode]
- Les gens commencent à vouloir manger à 19h30
- Vérifier les quantités servies dans les assiettes (genre la poleinte c’était beaucoup trop !)
- Prévoir un repas spécial bénévoles
- Circulation sandwichs
Quantités 2023 (450 et 550 personnes)[modifier | modifier le wikicode]
Au menu : vendredi soir 169 pizzas et 300 sandwichs, samedi soir 450 galettes ? (=350/400 repas), 180 polenta.
| Catégorie | Produit | Quantités 2023 |
|---|---|---|
| Pizzas et galettes | Oignons | 20 kg oignons (pizzas) et 20 kg (crêpes) |
| Pizzas | Poivrons | 10 poivrons moyens |
| Galettes | Légumes pour salades | 25 carottes, 12 betteraves rouges, 12 salades |
| Pizzas | Courgettes | 4 kg |
| Sandwichs | Saucisses | 350 |
| Galettes | Pâte (voir recette) | 10,5 kg + 6 kg sarrasin, 16 litres de lait, 130 œufs, 2,5 kg de beurre, 2 litres d’huile |
| Pizzas et galettes | Fromage | 10 kg pizzas + 15 kg galettes |
| Pizzas et galettes | Champignons | 9 kg pizzas + 10 kg galettes |
| Pizzas et galettes | Jambon | Deux jambons de 7,5 kg |
Quantités 2022 (350 et 300 personnes)[modifier | modifier le wikicode]
Au menu : vendredi soir 140 pizzas et 215 sandwichs, samedi soir galettes, poleinte et sandwichs en secours. Finalement pas eu besoin par ce qu’il y avait plus de monde le vendredi que le samedi, mais bon on a pas eu trop de restes.
| Catégorie | Produit | Quantités 2022 |
|---|---|---|
| Pizzas et galettes | Oignons | 40 oignons (pizzas) et 15 kg (crêpes) |
| Pizzas | Poivrons | 10 poivrons moyens |
| Galettes | Légumes pour salades | 25 carottes, 12 betteraves rouges, 12 salades |
| Divers | Tomates | 10 kg |
| - | Aubergines | 5 kg |
| - | Courgettes | ? |
| Sandwichs | Saucisses | 300 |
Quantités 2021[modifier | modifier le wikicode]
Au menu : burgers frites
| Catégorie | Produit | Quantité 2021 |
|---|---|---|
| Burgers | Pains | 500 pains |
| - | Steaks | 54 kilos (450 steaks × 120g) |
| - | Tomates | 21 kilos |
| - | Fromage râpé pizzas et semaine | 7 kilos |
À faire pour l’année prochaine[modifier | modifier le wikicode]
- Acheter des outils à BBQ
- Acheter beaucoup de sacs poubelle
- Acheter des ustensiles de cuisine : maniques, louches, grandes cuillères, gants en latex
- Trouver des torchons
- Robocoupe cl50 ?
Réservations / entrées[modifier | modifier le wikicode]
Notes générales[modifier | modifier le wikicode]
- Noter « reprise des Meuh jusqu’à x heure »
- Prévoir des attaches à vélo
Notes années[modifier | modifier le wikicode]
2024
- 370 personnes à 20h, 600 à 21h
2022[modifier | modifier le wikicode]
- 318 préventes, 60 le jour même (vendredi et samedi)
- 239 vendredi et 190 le samedi
2023[modifier | modifier le wikicode]
- 450 entrées vendredi soir, 550 samedi soir (en comptant les bénévoles mais moyen les enfants)
- 120 personnes au camping
- Le fonctionnement avec des entrées et des bracelets était plus simples que les adhésions
- C'est plus rapide quand on laisse les gens mettre leur bracelet eux-même
- Acheter un deuxième TPE ? Peut-être pas au final
- Acheter des bouchons d'oreille
- Très bien passé, presque jamais personne sur la route
Sucré[modifier | modifier le wikicode]
| Produit | 2022 | 2023 | 2024 | |
|---|---|---|---|---|
| Crêpes | 550
(tout vendu, pas assez de garniture) |
700/750 | ||
| Cookies | 160 | 230 + 350 | 200 | |
| Brookies | 50 + 50 | |||
| Smoothies | 20 + 40 |
Scène[modifier | modifier le wikicode]
Notes générales[modifier | modifier le wikicode]
- Prévoir des enveloppes pour mettre les cachets des artistes
Organiser un Hangar Festival[modifier | modifier le wikicode]
| Catégorie | Tâche | À faire | Date | Statut 2025 |
|---|---|---|---|---|
| Scène | Commencer à contacter les groupes | Janvier | Fait | |
| Général | Réserver les tables et bancs | Demander à l’ACLM (Damien ou Nicolas Coster en 2023)
16 tables à 3 €(sur les 24 de la salle) et 51 bancs à 1 € (sur les 74 de la salle) et 12 petites tables à 1 € c’est nickel |
Mars | Fait |
| Bar | Réservation des tireuses | Envoyer un courriel à la brasserie | Mars | Fait |
| Bar | Gobelets réutilisables | Définir un graphisme et lancer la commande chez l’Atelier du Gobelet. ATTENTION délais | Avril | Pas cette année |
| Communication | Créer un évènement Facebook | Mettre la liste des groupes et les informations techniques | Avril mai | Fait |
| Général | Autorisation mairie | Demander l’autorisation de débit de boisson à la mairie | Mai | Fait, aller chercher |
| Bar | Commander le cidre | Appeler Richard Guillaume à Gruffy | Mai | Fait, aller chercher |
| Bar | Commander le vin | Passer une commande chez Lumian Bonnefoy | Mai | Pas cette année |
| Scène | SACEM | Faire la déclaration à la SACEM | Mai | Fait |
| Communication | Lancer la communication | Envoyer un premier courriel et faire une publication Facebook | Mai | Fait |
| Bar | Définition des quantités et types de bière | Envoyer un courriel à la brasserie | Fin mai | Fait |
| Site | Réservation des bacs de tri Grand Annecy | Au moins un mois avant : 2 bacs 660 L jaune et 2 OM
Demander pour les barrières |
FIn mai | Fait |
| Communication | Imprimer les affiches | Trouver une imprimerie pour imprimer environ 100 A2 et 50 A3, 0,72 € unité : onlineprinters | Juin | Fait |
| Restauration | S’occuper de la vaisselle | Demander à Philippe | Juin | Fait |
| Restauration | Commander la viande | Trouver un fournisseur de grillades et lui réserver une certaine quantité | Fait | |
| Restauration | Commande Biocoop | Envoyer un courriel et passer une commande | Juin | Fait |
| Accueil | Trouver de la monnaie | Aller chercher à la Caisse d’Épargne des rouleaux de pièces | Juillet | Pas cette année |
| Accueil | Faire les invitations | Avoir reçu le fond de l’affiche | Juin |
Courses[modifier | modifier le wikicode]
Brico[modifier | modifier le wikicode]
Vis papillon pour les crochets de la scène
Interrupteur double pour le hangar
Autre[modifier | modifier le wikicode]
Sacs et boites en plastique pour donner les restes
Idées pour les 10 ans[modifier | modifier le wikicode]
Ne programmer que des groupes qui reviennent, en mode « les meilleurs » : A bout de fliches, l’Iddée, In the can…