Amuse-gueules

Cette page recense quelques recettes d’amuse-gueules sympathiques, bons ou originaux.

À base de légumes

Fenouil cru à tartiner

Bien que je ne sois pas très amateur de fenouil cru, cette recette de Véronique B. m’a convaincu : mixer un demi fenouil cru, et y ajouter un demi fromage de chèvre frais, de la crème fraiche, du citron et des épices orientales.