« Bigoli & Pierogi » : différence entre les versions

Bigoli & Pierogi (modifier)

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Martintincool

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 Manger des pâtes, c’est chouette... manger des pâtes maison, c’est mieux... manger des Bigoli, hmmmmmmmm <3 !
+= Des pâtes ? =
+= Matériel =
+L’idéal est d’avoir un laminoir, si possible de la marque Atlas. Il existe de nombreuses extensions, comme le module raviolis.
+= Recettes =
+== Farine ou semoule de blé dur ? ==
+Même s’il est possible et classique de faire des pâtes avec de la farine, on fait en théorie des pâtes avec de la semoule de blé dur.
+=== À base de farine classique ===
+Prévoir un œuf par personne, puis ajouter 80 grammes de farine par œuf, mélanger, et compléter en rajoutant de la farine jusqu’à arriver à une bonne texture.
+<blockquote>''Une fois, j'avais pas d'oeufs, j'ai mis du cabernet sauvignon."''  — Jean-Moulin au 22</blockquote>
+= Méthode =
 <gallery mode="packed" heights="250" caption="">
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 </gallery>
-== Matériel ==
-L’idéal est d’avoir un laminoir, si possible de la marque Atlas. Il existe de nombreuses extensions, comme le module raviolis.
-== Farine ou semoule de blé dur ? ==
-Même s’il est possible et classique de faire des pâtes avec de la farine, on fait en théorie des pâtes avec de la semoule de blé dur.
-== Recettes ==
-=== À base de farine classique ===
-Prévoir un œuf par personne, puis ajouter 80 grammes de farine par œuf, mélanger, et compléter en rajoutant de la farine jusqu’à arriver à une bonne texture.
-== Qu’est-ce qu’on mange avec ? ==
+= Qu’est-ce qu’on mange avec ? =
 === Sauce au bleu ===
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+= Sources d'inspiration =
 '''Des idées incroyables :'''