Fromage

Ahhhh, le fromage… Quelle merveille alliance de la nature et de l’expérience humaine !

Fromage de chèvre frais 🐐 : pas l'hiver ! À partir du printemps

Les fromages

Nom	Origine	Puissance	Goût	Période
Tomme de montagne	Haute-Savoie	2/5, doux	5/5, fin, fleurs, savoureux
Brillat-savarin	Bourgogne, Brie	2/5, doux	4/5, crémeux	Avril à octobre
Rigottes de condrieux