Brownies du flemmard

• Faire fondre 210 gr de beurre avec 135 gr de chocolat (le plus noir possible ! 70% mini idéalement)
• Mixer 3 œufs entiers avec 180 gr de sucre (roux ou cassonade) jusqu’à ce que le mélange blanchisse .
• Incorporer le beurre + chocolat aux œufs sucrés ,
• Incorporer 195 gr de farine avec levure (ainsi que 150 gr de fruits secs concassés ou en poudre, si vous voulez le faire correctement)
• Préchauffer le four à 165°,th 6. (dépends du four /!\)
• Beurrer un moule rectangulaire ou carré .Verser la pâte qui est plutôt compacte .
• Cuire une vingtaine de minutes .Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.
• Attendre que ça refroidisse pour découper en carrés de 3 centimètres environ