Pesto

De WikiRP

Pesto réalisé le 3 février 2024 à Lyon.

Faire du pesto, c'est très bon et c'est facile :

Ingrédients :

  • Des feuilles de verdures fraiches (basilic, fan de radis, fan de carottes, coriandre, persil, ...)
  • Graines de tournesol (ou pignon de pin pour les ultra-riches)
  • Huile d'olive
  • Parmesan, comté, ou autre fromage dur
  • Ail, sel, poivre et jus de citron

Méthode :

Tout mixer, et hop c'est bon !