Pesto
Faire du pesto, c'est très bon et c'est facile :
Ingrédients :
- Des feuilles de verdures fraiches (basilic, fan de radis, fan de carottes, coriandre, persil, ...)
- Graines de tournesol (ou pignon de pin pour les ultra-riches)
- Huile d'olive
- Parmesan, comté, ou autre fromage dur
- Ail, sel, poivre et jus de citron
Méthode :
Tout mixer, et hop c'est bon !