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Il est intéressant de définir les critères qui permettent de définir si un aliment est plus ou moins 100% RP.
Il est intéressant de définir les critères qui permettent de définir si un aliment est plus ou moins 100% RP.
On pourrait alors développer un système de calcul de ce pourcentage et ainsi réaliser vrai classement.
On pourrait alors développer un système de calcul de ce pourcentage et ainsi réaliser un vrai classement.


Définition des variables :
Définition des variables :
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Le quinoa BIO de carrouf' : 10000km^-0.3 + 0.5 + 0.25 -1 = 0%
Le quinoa BIO de carrouf' : 10000km^-0.3 + 0.5 + 0.25 -1 = 0%


On peux donc évaluer le point moyen des ingrédients d'une recette (avec pondération de la quantité).
On peut donc évaluer le point moyen des ingrédients d'une recette (avec pondération de la quantité).


== Préparer les aliments ==
== Préparer les aliments ==
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