« Plantes » : différence entre les versions
→Rappel essentiel avant d’aller plus loin :
Aucun résumé des modifications |
|||
| Ligne 11 : | Ligne 11 : | ||
<small>''Cette section est en cours de rédaction. Repasser plus tard pour tout plein d’information RP et croustillantes. ''</small> | <small>''Cette section est en cours de rédaction. Repasser plus tard pour tout plein d’information RP et croustillantes. ''</small> | ||
==Le thym== | |||
Ici, nous parlerons de la plante la plus connue et utilisée à savoir le thym vulgaire (thymus vulgaris). Trouvée principalement en Europe dans les régions méditerranéennes, elle se présente sous la forme d’un sous-arbrisseau vivace, très aromatique et odorant. | |||
===Un peu d'histoire=== | |||
Utilisé par les Égyptiens dans le processus d’embaumement des corps ou encore par les Grecs comme encens (la plante était selon eux source de courage), le thym est une plante très rependue et encore très utilisée aujourd’hui. Principalement présente dans nos cuisines, cette plante possède également de nombreuses propriétés médicinales. | |||
===Utilisations=== | |||
« La difficulté n’est pas de savoir dans quel cas l’employer, mais de trouver une raison de ne pas trop en consommer. »<ref>Secrets et vertus des plantes médicinales ; Pierre Delaveau Michelle Lorrain Caroline Rivolier René Schweitzer François Mortier ; SELECTION DU READER’S DIGEST</ref> | |||
Le thym contient des substances très énergétiques, dont notamment deux phénols, le thymol (antiseptique, antispasmodique et vermifuge) et le carvacrol (antiseptique). Ses principaux effets sont donc : antiseptiques, toniques, décontractant musculaire et antioxydant. | |||
Il thym peut être utilisé sous forme d’huile essentielle ou de sommité fleurie (frais ou sec). | |||
====Une recette simple en cas de rhume==== | |||
*thym sec : 8cc | |||
*grains de poivre : 1 cs (optionnel) | |||
*clous de girofle : 3-5 (optionnel) | |||
*jus de citron frais : 1/4 de citron pour une tasse | |||
*miel : 1 cc pour une tasse | |||
Dans un litre d’eau, verser le thym, le poivre et les clous de girofle. Porter à ébullition et couper le feu aussitôt. Laisser infuser 10 min avec un couvercle. Pendant ce temps, préparer une tasse avec le jus de citron et le miel. Filtrer et verser l’infusion sur le tout. Buvez bien chaud, la vapeur aidant également. Ne pas en consommer plus de 3 à 4 tasses par jour. | |||
===Contre-indications=== | |||
*se limiter à 3 à 4 tasses par jour afin d’éviter toute surconsommation | |||
*déconseillé si vous prenez des médicaments anticoagulants, si vous souffrez de diabète ou d’hypoglycémie ou si vous suivez un traitement contre l’hypertension. | |||
*déconseillé pour les enfants de moins de 6 ans, pour les femmes enceintes et les personnes souffrant d’allergies aux plantes de la famille des labiées (menthe, romarin, sauge, etc.) | |||