« Cookies » : différence entre les versions

2 173 octets ajoutés ,  11 avril 2022
aucun résumé des modifications
Aucun résumé des modifications
Aucun résumé des modifications
Ligne 1 : Ligne 1 :


== La recette moyenne des internets ==
== La recette moyenne des internets ==
{| class="wikitable"
|'''Où ?'''
|'''Œufs'''
|'''Sucre (g)'''
|'''Farine (g)'''
|'''Beurre (g)'''
|'''Chocolat (g)'''
|'''Bonus'''
|-
|Cookies : la meilleure recette (journaldesfemmes)
|1
|85
|150
|85
|100
|sucre vanillé, levure chimique, sel
|-
|Cookies moelleux aux pépites de chocolat  (journaldesfemmes)
|1
|100
|160
|100
|150
|levure chimique
|-
|Cookies aux pépites de chocolat super moelleux (marmiton)
|1
|125
|175
|125
|150
|sucre brun, sel, levure
|-
|Original American Cookies de Mike (marmiton)
|1
|90
|250
|125
|oui
|sucre vanillé, miel, levure chimique, sel
|-
|Cookies maison (marmiton)
|1
|85
|150
|85
|100
|sucre vanillé, levure chimique, sel
|-
|Cookies faciles (marmiton)
|1
|100
|150
|100
|100
|sucre vanillé, levure chimique
|-
|Vintage chocolate chip cookies (bbc good food)
|1
|160
|225
|150
|200
|vanille, bicarbonate, sel
|-
|Cookies US de la mort qui tue !!! Trop bon quoi ! (petitchef)
|1
|200
|220
|115
|60
|noix, levure, vanille, sel
|-
|Cookies moelleux américains (cuisineactuelle)
|1
|90
|150
|95
|50
|levure, sel
|-
|Recette de cookies gourmands (latelierderoxane)
|1
|80
|225
|110
|130
|vanille, levure chimique, sel
|-
|Cookie moelleux aux pépites de chocolat  (cuisineaz)
|1
|75
|150
|50
|100
|sucre vanillé, levure chimique, sel
|-
|Cookies faciles (cuisineaz)
|1
|85
|150
|85
|125
|sucre vanillé, levure chimique
|-
|Cookies aux pépites de chocolat (750g)
|1
|50
|150
|50
|50
|sucre vanillé, levure chimique, sel
|-
|The Best Chocolate Chip Cookie Recipe Ever (joyfoodsunshine)
|1
|210
|180
|113,5
|175
|vanille, levure chimique, sel
|-
|Best Chocolate Chip Cookies (allrecipes)
|1
|120
|180
|60
|120
|hot water, vanilla, baking soda, salt
|-
|The Best Chewy Chocolate Chip Cookies (tasty)
|1
|265
|155
|115
|220
|vanilla, salt, baking soda
|}
{| class="wikitable"
|
|'''Sucre (g)'''
|'''Farine (g)'''
|'''Beurre (g)'''
|'''Chocolat (g)'''
|-
|Min
|50
|150
|50
|50
|-
|Moy
|120
|176,25
|97,71875
|122
|-
|med
|95
|157,5
|100
|120
|-
|max
|265
|250
|150
|220
|}
180°C - 9 minutes
''"At the end of the baking time, these chocolate chip cookies won't look done but they are. Please, I beg you, do <u>NOT</u> over bake!"''


== La recette de Lison ==
== La recette de Lison ==