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Le concept d' '''autonomie alimentaire''', proche de celui de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Souverainet%C3%A9_alimentaire souveraineté alimentaire], est l'idée qu'un territoire (pays, région ou plus petit encore) puisse produire suffisamment de nourriture pour subvenir à ses propres besoins, en important un minimum de produits. Le débat suivant est | Le concept d' '''autonomie alimentaire''', proche de celui de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Souverainet%C3%A9_alimentaire souveraineté alimentaire], est l'idée qu'un territoire (pays, région ou plus petit encore) puisse produire suffisamment de nourriture pour subvenir à ses propres besoins, en important un minimum de produits. Le débat suivant est concentré sur la faisabilité et l'intérêt que pourrait avoir une telle politique locale. | ||
''Pour reculer le texte d'une tabulation, il faut le faire précéder de « : ». | ''Pour reculer le texte d'une tabulation, il faut le faire précéder de « : ». | ||
== Synthèse == | |||
L'autonomie alimentaire a comme avantages : | |||
* possibilité de mieux contrôler sa propre alimentation | |||
* circuits courts (moins de transports, économie locale) | |||
* autonomie des paysans : agriculture biologique et paysanne | |||
L'autonomie alimentaire n'est pas possible et/ou pas une bonne idée : | |||
* vision égoïste pouvant être vue comme une politique de l'autruche | |||
* impossible d'être à 100 % autonome (café, thé, sel, beurre...) | |||
* meilleur prix de reviens car production en gros | |||
* le commerce permet de faire vivre des petits paysans dans d'autres pays | |||
== Inégalités des territoires == | == Inégalités des territoires == | ||