« Bigoli & Pierogi » : différence entre les versions
→Pierogi
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Même s’il est possible et classique de faire des pâtes avec de la farine, on fait en théorie des pâtes avec de la semoule de blé dur. | Même s’il est possible et classique de faire des pâtes avec de la farine, on fait en théorie des pâtes avec de la semoule de blé dur. | ||
== | == 🍝 Bigoli 🇮🇹 == | ||
<gallery mode="packed" heights="250" caption=""> | <gallery mode="packed" heights="250" caption=""> | ||
Fichier:Biboli_1.JPG|Une fois que vous avez obtenu une boule bien homogène, qui ne colle pas aux mains et qui ne s'effrite pas non plus | Fichier:Biboli_1.JPG|Une fois que vous avez obtenu une boule bien homogène, qui ne colle pas aux mains et qui ne s'effrite pas non plus | ||
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== Pierogi == | == 🥟 Pierogi 🇵🇱 == | ||
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Fichier:Pierogi 1.jpeg|alt= | Fichier:Pierogi 1.jpeg|alt= | ||
Fichier:Pierogi 2.jpeg|alt= | Fichier:Pierogi 2.jpeg|alt= | ||
Fichier:Pierogi 3.jpeg|alt= | Fichier:Pierogi 3.jpeg|alt= | ||
</gallery> | </gallery>''Le pierogi est un plat typique de la cuisine polonaise 🇵🇱. Ils sont traditionnellement farcis de pommes de terre et fromage blanc (pierogi ruskie). ([https://fr.wikipedia.org/wiki/Pierogi Wikipédia])'' | ||
Garniture traditionnelle ruskie : patate / oignon / crème (bonus cannelle) | |||
L'écocup taille pinte pour la bonne taille de rond, épaisseur machine 4 | L'écocup taille pinte pour la bonne taille de rond, épaisseur machine 4 | ||