« Lactofermentation » : différence entre les versions

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(Page créée avec « La lactofermentation est une méthode de conservation super RP, car elle ne demande aucune source d'énergie, contrairement à la stérilisation ou la congélation. La choucroute <3 1% du poids des légumes en sel (Ou saumure à 3% mais j'ai jamais fait) Marche avec tout les légumes sauf tomate et patate »)
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Marche avec tout les légumes sauf tomate et patate
Marche avec tous les légumes sauf tomate et patate.
 
 
 
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