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« Plats et quantités pour plein » : différence entre les versions
→Liste d'idées de plats : ordre de base par appréciation
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| Ligne 19 : | Ligne 19 : | ||
!Appréciation habituelle!! Notes | !Appréciation habituelle!! Notes | ||
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| | | [[Fondue savoyarde]]|| Facile || Rapide || 0/4 (grand classique) | ||
| | |4/4 le fromage <3|| Pas de vaisselle | ||
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| | | [[Makis]]|| Difficile (ingrédients et technique) || Moyen (préparation longue mais service en continu) || 4/4 (très original) | ||
| | |4/4 (excellent et convivial)|| Pas de vaisselle, froid, chacun⋅e mange quand il veut (2,25kg /13pers.) | ||
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| | | Les biens fameuses [[Crêpes & Galettes|crêpes & galettes]]|| Facile || Moyen (le temps de faire les crêpes) || 4/4 (incroyable, ça dépend aussi) | ||
| | |4/4 (excellent et convivial)||Faire des crêpes uniques, découpé en morceau pour service convivial simultanée = pas de vaiselle + bonus restes pour le ptit' dej' | ||
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| Galettes / Tortilla | | [[Raclette]]|| Facile || Rapide, juste le temps de couper les ingrédients || 0/4 (grand classique) | ||
|3/4 (très bon et sympa) | |4/4 (excellent et convivial)|| Voir la page dédiée | ||
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|Chili (sin/con) carne | |||
|Facile | |||
|Rapide (selon la quantité de riz) | |||
|2/4 (connu) | |||
|3/4 (très bon) | |||
|Bien épicé, ce plat peut permettre de réchauffer une soirée un peu fraiche, et tient bien au ventre | |||
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|Galettes / Tortilla | |||
|Moyen (cuisson à gérer) | |||
|Moyen (préparation longue mais service en continu) | |||
|2/4 (connu) | |||
|3/4 (très bon et sympa) | |||
|Pas de vaisselle | |||
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|Brochettes | |Brochettes | ||
| Ligne 38 : | Ligne 52 : | ||
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| | |Tartiflette | ||
| | |Facile | ||
| | |Long (cuisson des PDT + four) | ||
|4/4 (très | |1/4 (classique) | ||
|4/4 ( | |3/4 (très bon et sympa) | ||
| | |Pour 20 personnes, 5 kg oignons et 10 kg pdt (reste un peu) | ||
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|Riz ratatouille | |||
|Facile | |||
|Long (découpe et cuisson des légumes) | |||
|1/4 (classique) | |||
|2/4 (bon) | |||
|La ratatouille doit être fait avec de bons produits | |||
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|Pâtes au [[pesto]] | |||
|Facile | |||
|Rapide | |||
|0/4 (très classique) | |||
|2/4 (bon) | |||
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|[[Buffet dînatoire]] | |||
|Facile | |||
|Rapide | |||
|1/4 (classique) | |||
|2/4 (bon) | |||
|Voir [[buffet dînatoire]] ou [[amuse-gueules]] | |||
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|Choucroute | |Choucroute | ||
| Ligne 51 : | Ligne 86 : | ||
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|[[Pâtes, Raviolis & Bigoli|Pâtes fraiches]] | |[[Pâtes, Raviolis & Bigoli|Pâtes fraiches]] | ||
| Ligne 198 : | Ligne 212 : | ||
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