« Crêpes & Galettes » : différence entre les versions
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'''[https://old.reddit.com/r/france/comments/u1ftdd/un_probl%C3%A8me_de_cr%C3%AApes/ LA question] que tout le monde se pose :''' oui alors voilà, je mets une crêpe dans ma poêle bien chaude et légèrement beurré, je saupoudre avec du sucre, j'attends qu'il caramélise, je rajoute un peu de citron et de cannelle et je sers avec une boule de glace vanille, c'est excellent, tout va bien. Je beurre de nouveau la poêle, je dépose la crêpe suivante, et bin paf ! Elle colle à la crêpière cause du sucre caramélisé de la précédente ... une idée ? Dans l'énoncé, on admettra que des crêpes de diamètre 26cm ont été préparés dans une crêpière en acier. Merci ! | '''[https://old.reddit.com/r/france/comments/u1ftdd/un_probl%C3%A8me_de_cr%C3%AApes/ LA question] que tout le monde se pose :''' oui alors voilà, je mets une crêpe dans ma poêle bien chaude et légèrement beurré, je saupoudre avec du sucre, j'attends qu'il caramélise, je rajoute un peu de citron et de cannelle et je sers avec une boule de glace vanille, c'est excellent, tout va bien. Je beurre de nouveau la poêle, je dépose la crêpe suivante, et bin paf ! Elle colle à la crêpière cause du sucre caramélisé de la précédente ... une idée ? Dans l'énoncé, on admettra que des crêpes de diamètre 26cm ont été préparés dans une crêpière en acier. Merci ! | ||
= C'est quoi de bon dans les crêpes ? = | |||
Voilà belle liste de possible : | Voilà belle liste de possible : | ||
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'''Suprème Suzette''' : beurre, sucre, citron, cannelle, flambé au rhum & boule de glace vanille | '''Suprème Suzette''' : beurre, sucre, citron, cannelle, flambé au rhum & boule de glace vanille | ||
= Comment retourner sa crêpe ? = | |||
[https://old.reddit.com/r/Unexpected/comments/kxb2ek/just_flipping_a_pancake/ Pas comme ça ...][https://old.reddit.com/r/AbruptChaos/comments/mttosx/breakfast_is_ready/ , ni comme ça...] | [https://old.reddit.com/r/Unexpected/comments/kxb2ek/just_flipping_a_pancake/ Pas comme ça ...][https://old.reddit.com/r/AbruptChaos/comments/mttosx/breakfast_is_ready/ , ni comme ça...] | ||
= Comment faire flamber sa crêpe ? = | |||
Préparer un petit shooter d'un alcool fort (rhum, grand marnier, whisky, vodka, ...). | Préparer un petit shooter d'un alcool fort (rhum, grand marnier, whisky, vodka, ...). | ||