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L’ensemble de cet article est issu d’une retranscription de notes prises lors d’une discussion à [[La Casse]] avec deux experts, Charton et Raph. | L’ensemble de cet article est issu d’une retranscription de notes prises lors d’une discussion à [[La Casse]] avec deux experts, Charton et Raph. | ||
== Les marques | == Les marques == | ||
=== L’Atlas === | |||
Bien qu’étant une bière de soif et de chantier (voir paragraphe suivant), l’'''Atlas''' mérite sa place à part vue la description dont en font les experts, rapportée en entière ci-dessous.<blockquote>''L’Atlas, c’est une bière sans prétention, et qui donne un résultat tout à fait conforme aux attentes du consommateur. En d’autres termes, c’est une bière qui ne triche pas. C’est une bière honnête.'' | |||
''Tu sais qu’elle est forte, tu sais qu’elle va monter au crâne, mais elle ne file pas la nausée immédiatement.'' | |||
''L’Atlas, c’est la bière du « permis à 23 points, du BAC sans mention ». C’est une bière qui fait le job, à la manière d’un travailleur d’intérim qui n’est pas virtuose mais qui accomplit la tâche qu’on lui a confiée. C’est la travailleur lambda des bières fortes.'' | |||
''Ce n’est pas une clef de voûte, mais c’est au moins une pierre angulaire.''</blockquote> | |||
=== Les bières de soif, de chantier ou d’alpinisme === | === Les bières de soif, de chantier ou d’alpinisme === | ||
Dans cette catégorie, les bières sont agréables et utilisables dans de nombreuses situations : situées entre '''4° et 6°''' (avec un pic dit « de prestige » à 4,2°). | Dans cette catégorie, les bières sont agréables et utilisables dans de nombreuses situations : situées entre '''4° et 6°''' (avec un pic dit « de prestige » à 4,2°). | ||
La '''Heineken''', même si elle est plutôt un cale porte, est une véritable bière de travail.<blockquote>''La '''HK''', c’est l’intérimaire de chantier, à l’heure mais qui ne fout rien. Il a le mérite d’être là, mais il ne coûte plus que ce qu’il ne rapporte. Par contre, t’as tout une rue à balayer, t’es content.''</blockquote>La '''1664''' est similaire, voir jumelle de la HK. C’est « un peu mieux quand même, et puis c’est français ». | |||
=== Les bières puissantes === | === Les bières puissantes === |