Bière en Canette Ferraille (BCF)

La bière en canette ferraille est une famille à part des bières dites « ;outeille », car elle n’a ni la même image, le même usage ou la même renommée. Là où la bière en bouteille est plus classique, mainstream (ou usitée), la bière en canette ferraille, aussi appelée canouche ou tout simplement canette ferraille, se démarque par

L’ensemble de cet article est issu d’une retranscription de notes prises lors d’une discussion à La Casse avec deux experts, Charton et Raph.

Les marques selon leur puissance

Les bières de soif, de chantier ou d’alpinisme

Dans cette catégorie, les bières sont agréables et utilisables dans de nombreuses situations : situées entre 4° et 6° (avec un pic dit « de prestige » à 4,2°).

On y trouve : la 1664

Les bières puissantes

Les bières de cette catégorie sont à utiliser. Sont conseillées dans cette catégorie :

  • la Maximator ;
  • la Belzebuth ;
  • la Mega Demon ;
  • la Gordon Titanium, avec son apparence de tôle striée en relief vous donnera l’impression de manger un seau de clou ou de boire du cuivre liquide.

Les bières plaisir

La Rince Cochon est une bière très appréciée que ce soit en manifestation, dans un parc avec un djembé, dans une fête ou un bal populaire.

La Navigator évoque quand à elle la camaraderie, l’esprit festif, de marin et de bagarre.

La Guinness est déjà habituellement bue en canette ferraille puisqu’elle intègre une boule magique pour accélérer la formation de mousse.

La Guinness, ici et là, c’est sympa, bonsoir, comme de l’eau avec un petit sirop auquel on serait habitué. C’est plaisir.

La Salsburg pourrait être considérée comme une simple bière de chantier mais c’est une « perle », idéale quand on se promène par exemple.

Bières autres

Certaines bières connues, comme la Leffe, l’Affligem ou la Grimbergen sont souvent associées « aux alcoolos repentis, mais ça va mieux ».

Mises en situation

Arriver en retard en soirée

Vous êtes légèrement en retard, d’une heure à peine : orientez vous vers une Atlas pour vous chauffer un peu et vous aider à rejoindre les conversations.

Vous êtes bien en retard, encore dans le tramway, et la soirée a commencé depuis deux ou trois heures et il y a déjà une bonne ambiance : une 8.6 sera la plus efficace.

Vous êtes carrément en retard, tout le monde est éclaté et est déjà sur de la psytranse : il va falloir sortir les grands moyens et vous enfiler une Maximator ou une Gordon Titanium (voir #Bières fortes)