Dernière version du 31 mai 2022 à 13:56

Méthodes[modifier | modifier le wikicode]

À base de vodka[modifier | modifier le wikicode]

Dans un litre de bonne vodka, laisser macérer plus d'une quarantaine de feuilles de verveine pendant au moins 40 jours, dans un bocal à l'abri de la lumière et dans une pièce à température stable et modérée. Après ça, réaliser un sirop de sucre à la verveine, avec environ 200ml d'eau de source et 180g de sucre. Une fois refroidis, mélanger avec la macération filtrée, et mettre en bouteille. Apéro !

Réaliser un sirop de sucre : Dans une casserole, mélanger l'eau et le sucre. Mettre à chauffer et touyer jusqu'à la dilution complète du sucre dans l'eau. Laisser refroidir. Si c'est une infusion, ça fait un sirop au goût de l'infusion.

Avec de l'alcool de fruit[modifier | modifier le wikicode]

Fermentation naturel[modifier | modifier le wikicode]

Avec un alambique[modifier | modifier le wikicode]

Faudrait quand même se fabriquer ça un jour ...

Recettes[modifier | modifier le wikicode]

Verveine[modifier | modifier le wikicode]

Marques du commerce[modifier | modifier le wikicode]

Voici quelques bonnes références de marques disponibles dans le commerce.


Type	Marque	Nom	Avis, note
Liqueur de mandarine	Maison Damiani	L'impératrice	Goûtée chez Margot et Victor : excellente ! Fabrication Corse, à trouver en France ?
Liqueurs de plante	Le sanglier philosophe		Petit fabricant artisanal, bio et local (Haute-Savoie)

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 Voici quelques bonnes références de marques disponibles dans le commerce.
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 [[Catégorie:Boissons]]