« Brownies du flemmard » : différence entre les versions
(Recette de Brownies pour un flemmard) |
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* Faire fondre 210 gr de beurre avec 135 gr de chocolat (le plus noir possible ! 70% mini idéalement) | |||
* Mixer 3 œufs entiers avec 180 gr de sucre (roux ou cassonade) jusqu’à ce que le mélange blanchisse . | |||
* Incorporer le beurre + chocolat aux œufs sucrés , | |||
* Incorporer 195 gr de farine avec levure (ainsi que 150 gr de fruits secs concassés ou en poudre, si vous voulez le faire correctement) | |||
* Préchauffer le four à 165°,th 6. (dépends du four /!\) | |||
* Beurrer un moule rectangulaire ou carré .Verser la pâte qui est plutôt compacte . | |||
* Cuire une vingtaine de minutes .Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. | |||
* Attendre que ça refroidisse pour découper en carrés de 3 centimètres environ | |||
Version du 11 avril 2022 à 20:14
- Faire fondre 210 gr de beurre avec 135 gr de chocolat (le plus noir possible ! 70% mini idéalement)
- Mixer 3 œufs entiers avec 180 gr de sucre (roux ou cassonade) jusqu’à ce que le mélange blanchisse .
- Incorporer le beurre + chocolat aux œufs sucrés ,
- Incorporer 195 gr de farine avec levure (ainsi que 150 gr de fruits secs concassés ou en poudre, si vous voulez le faire correctement)
- Préchauffer le four à 165°,th 6. (dépends du four /!\)
- Beurrer un moule rectangulaire ou carré .Verser la pâte qui est plutôt compacte .
- Cuire une vingtaine de minutes .Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.
- Attendre que ça refroidisse pour découper en carrés de 3 centimètres environ