« Porto » : différence entre les versions
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Le '''porto''' est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. Le mot porto est un onomastisme, puisqu'il provient du nom de la ville de même nom. La basse vallée du fleuve, au voisinage de Porto, n'est pas le domaine du vin de ce nom mais celui du vinho verde, le climat local ne permettant pas au raisin d'atteindre ici sa pleine maturité. | Le '''porto''' est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. Le mot porto est un onomastisme, puisqu'il provient du nom de la ville de même nom. La basse vallée du fleuve, au voisinage de Porto, n'est pas le domaine du vin de ce nom mais celui du vinho verde, le climat local ne permettant pas au raisin d'atteindre ici sa pleine maturité. | ||
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Version du 21 novembre 2020 à 12:22
Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. Le mot porto est un onomastisme, puisqu'il provient du nom de la ville de même nom. La basse vallée du fleuve, au voisinage de Porto, n'est pas le domaine du vin de ce nom mais celui du vinho verde, le climat local ne permettant pas au raisin d'atteindre ici sa pleine maturité.
(Source : [Wikipédia])
Cette page a pour ambition d'être une liste des cidres de qualité afin d'aider au choix et des cidres nuls pour aider au rejet.
Les images sont tirés d'OpenFoodFacts.
Liste des produits
| Nom | Marque | Type | Taux | Avis | Visuel |
|---|---|---|---|---|---|
| Porto Dorrao | Marque repère | Tawny | 19 % | Sucré, « ça se laisse boire + » (Pierrick), râpeux, acide, plus fruité, à boire en deuxième | 
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| Porto Cruz | Tawny | 18 % | moins râpeux, un peu plus léger, plus doux, « il est agréable » (Pierrick) | 
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| Porto Cruz Réserve | Réserve | Conseillé par la grand-mère (experte) de Célestin | ? | ||
| Porto 19/20 ans âge | Leclerc | ? | ? | excellent, cher | ? |