Champignons

Les champignons c’est rigolo quand faut aller les chercher en forêt ! Par contre quand il s’agit d’aller les chercher en supermarché, d’après ce monsieur très intéressant, c’est tout pareil ça vient tout d’Inde ou de Chine, même si c’est marqué « Origine France ». Ce monsieur dit aussi que c’est facile d’en faire chez soi !

Ne pas oublier de prendre avec soi un livre qui explique bien.

Quoi acheter en supermarché

Bonne question ça !

Les espèces de champignon à ramasser

Les coulemelles

Les coulemelles c’est facile, c’est grand et ça se voit de loin. Ça a un bon goût de noisette ! Juste le chapeau c’est le meilleur, ou alors le pied mixé ça va sinon c’est filandreux.

Les chanterelles

Y’en a plein vers la Casse en automne.

Les trompettes de mort

C’est pratique par ce que t’es 100 % de ne les confondre avec rien et quand t’en trouves une, y’en a plein ! En plus c’est bon.

Les giroles

Y’en a plein à la Casse mais plutôt au printemps.

Les bolets

Ça c’est plus dur, c’est plus dur et surtout y’a plein d’espèces différentes.

Les morilles

Celles-là, elles sont tellement rares et précieuses qu’il faut forcément que quelqu’un vous donne son coin (ce qui est impossible !).