« Bigoli & Pierogi » : différence entre les versions

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 </gallery><big>Taille 6</big> c'est une bonne épaisseur, ni trop épais à manger, ni trop fin à préparer.
-C'est pas la peine de prendre mouiller le bord de la pâte pour qu'il colle bien, par contre il faut faire attention à ce qu'elle ne sèche pas (garder la pâton sous un torchon).
+C'est pas la peine de prendre mouiller le bord de la pâte pour qu'il colle bien, par contre il faut faire attention à ce qu'elle ne sèche pas (garder la pâton sous un torchon). Disposer les ravilis sur un papier sulfurisé avant la cuisson, ça marche bien.
 C'est toujours un peu l'aventure de faire des raviolis, c'ets un moment de partage à faire à plusieurs :)