« Fromage » : différence entre les versions
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(Saisons du fromage de chèvre) |
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Ahhhh, le fromage… Quelle merveille alliance de la nature et de l’expérience humaine ! | Ahhhh, le fromage… Quelle merveille alliance de la nature et de l’expérience humaine ! | ||
Fromage de chèvre frais 🐐 : pas l'hiver ! À partir du printemps | |||
== Les fromages == | == Les fromages == |
Dernière version du 16 décembre 2024 à 21:45
Ahhhh, le fromage… Quelle merveille alliance de la nature et de l’expérience humaine !
Fromage de chèvre frais 🐐 : pas l'hiver ! À partir du printemps
Les fromages[modifier | modifier le wikicode]
Nom | Origine | Puissance | Goût | Période |
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Tomme de montagne | Haute-Savoie | 2/5, doux | 5/5, fin, fleurs, savoureux | |
Brillat-savarin | Bourgogne, Brie | 2/5, doux | 4/5, crémeux | Avril à octobre |
Rigottes de condrieux | ||||