« Œufs » : différence entre les versions
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=== Comment (bien) casser un œuf ? === | === Comment (bien) casser un œuf ? === | ||
<gallery mode="packed" heights="250" caption="Holalala oui oui oui les crêpes !!"> | |||
Fichier:Casser un oeuf.gif|Comment casser un oeuf ... | |||
Fichier:Crêpes 2.JPG|d'une seule main ? | |||
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Le plus simple pour casser un œuf proprement est en fait de tout simplement le laisser tomber d'environ 20 à 30 centimètres sur une surface plane. La coquille se brise alors de manière nette et aucun débris n'est produit. | Le plus simple pour casser un œuf proprement est en fait de tout simplement le laisser tomber d'environ 20 à 30 centimètres sur une surface plane. La coquille se brise alors de manière nette et aucun débris n'est produit. | ||
Version du 24 janvier 2024 à 12:24
La cuisson les œufs
Œufs de poule
Comment (bien) casser un œuf ?
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Comment casser un oeuf ...
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d'une seule main ?
Le plus simple pour casser un œuf proprement est en fait de tout simplement le laisser tomber d'environ 20 à 30 centimètres sur une surface plane. La coquille se brise alors de manière nette et aucun débris n'est produit.
Œufs de caille
Il suffit généralement de 2 minutes pour cuire un œuf de caille et obtenir un jaune coulant (œuf de caille mollet) et de seulement 2 minutes supplémentaires pour un œuf dit dur (soit 4 minutes).