« Fromage » : différence entre les versions
Tomme de montagne |
Ajout fromages apportés par un collègue |
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Ahhhh, le fromage… Quelle merveille alliance de la nature et de l’expérience humaine ! | Ahhhh, le fromage… Quelle merveille alliance de la nature et de l’expérience humaine ! | ||
Fromage de chèvre frais 🐐 : pas l'hiver ! À partir du printemps | |||
== Les fromages == | == Les fromages == | ||
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!Goût | !Goût | ||
!Période | !Période | ||
!Commentaire | |||
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|[https://www.fruitieres-chabert.com/tomme-de-montagne/ Tomme de montagne] | |[https://www.fruitieres-chabert.com/tomme-de-montagne/ Tomme de montagne] | ||
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|2/5, doux | |2/5, doux | ||
|5/5, fin, fleurs, savoureux | |5/5, fin, fleurs, savoureux | ||
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|4/5, crémeux | |4/5, crémeux | ||
|Avril à octobre | |Avril à octobre | ||
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|Rigottes de condrieux | |||
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|Crémeux des Aldudes | |||
|Pyrénées-Atlantiques | |||
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|Trou du Cru | |||
|Époisses, Bourgogne | |||
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|Bleu du vercors | |||
|Vercors | |||
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