« Crêpes & Galettes » : différence entre les versions
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<gallery mode="packed" heights="250" caption="[https://www.youtube.com/watch?v=pbkIcQNuv50 Holalala] oui oui oui les crêpes !!"> | <gallery mode="packed" heights="250" caption="[https://www.youtube.com/watch?v=pbkIcQNuv50 Holalala] oui oui oui les crêpes !!"> | ||
Fichier:Peser.jpeg|Peser la farine | Fichier:Peser.jpeg|Peser la farine | ||
Fichier:Crêpes 2.JPG|Casser des [[œufs]] | Fichier:Crêpes 2.JPG|Casser des [[œufs]] d'une seule main | ||
Fichier:Mixer.jpeg|Mixer délicatement | Fichier:Mixer.jpeg|Mixer délicatement pour éliminer les grumeaux | ||
Fichier:Rocrêpes.jpg|Étaler | Fichier:PinceauCrêpes.jpg|Badigonnez de beurre et tentez de gagner la crevette d'Or ! | ||
Fichier:Crêpes 1.JPG|Retourner | Fichier:Rocrêpes.jpg|Étaler délicatement | ||
Fichier:Crêpes 1.JPG|Retourner subtilement d'un geste déterminé | |||
Fichier:BananesFlambées.gif|Flamber les bananes | Fichier:BananesFlambées.gif|Flamber les bananes | ||
Fichier:CrêpesGarvault.jpeg|Décorer | Fichier:CrêpesGarvault.jpeg|Décorer passionément | ||
Fichier:Crêpes 3.jpg|Déguster | Fichier:Crêpes 3.jpg|Déguster | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Ligne 213 : | Ligne 214 : | ||
* Une [https://www.krampouz.com/produit/plaque-en-fonte-pour-crepiere-gaz/ billig] | * Une [https://www.krampouz.com/produit/plaque-en-fonte-pour-crepiere-gaz/ billig] | ||
* Tampon de culottage | * Tampon de culottage | ||
* Spatule inox | * Spatule [[inox]] | ||
* Râteau en bois | * Râteau en bois | ||
* Bac à eaux (pour nettoyer le râteau) | * Bac à eaux (pour nettoyer le râteau) | ||
| Ligne 236 : | Ligne 237 : | ||
Voilà belle liste de possible : | Voilà belle liste de possible : | ||
'''Base''' : tomate, pesto, crème, auberginade, moutarde, ... | '''Base''' : tomate, [[pesto]], crème, auberginade, moutarde, ... | ||
'''Incontournable''' : œuf, oignons & [[champignons]] | '''Incontournable''' : [[œuf]], oignons & [[champignons]] | ||
'''Mort en tout genre :''' jambon, saucisse, poulet rôti, crevette, steak haché, saumon fumée, ... | '''Mort en tout genre :''' jambon, saucisse, poulet rôti, crevette, steak haché, saumon fumée, ... | ||
| Ligne 263 : | Ligne 264 : | ||
'''Mega Suzette''' : beurre, sucre, citron, cannelle, flambé au rhum | '''Mega Suzette''' : beurre, sucre, citron, cannelle, flambé au rhum | ||
''' | '''Suprême Suzette''' : beurre, sucre, citron, cannelle, flambé au rhum & boule de glace vanille | ||
= Comment retourner sa crêpe ? = | = Comment retourner sa crêpe ? = | ||
| Ligne 333 : | Ligne 334 : | ||
[[Catégorie:Recettes]] | [[Catégorie:Recettes]] | ||
[[Catégorie:Qualité]] | |||