« Confiture et gelée de coings » : différence entre les versions
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Si la texture vous convient, faites bouillir à nouveau le mélange, sinon, rajoutez de l’agar-agar. | Si la texture vous convient, faites bouillir à nouveau le mélange, sinon, rajoutez de l’agar-agar. | ||
=== La confiture avec morceaux de Mamie Marie === | === La confiture avec morceaux de [[Mamie Marie]] === | ||
* Laver les coings un par un pour '''retirer la peluche blanche''', avec une éponge grattante si besoin, ne pas les éplucher | * Laver les coings un par un pour '''retirer la peluche blanche''', avec une éponge grattante si besoin, ne pas les éplucher | ||
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