« Bière en Canette Ferraille (BCF) » : différence entre les versions
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[[Fichier:BCF.jpg|vignette|Une 8.6 I.P.L sur les bords de l'Ardèche à l'occasion des Rayonnades.]] | [[Fichier:BCF.jpg|vignette|Une 8.6 I.P.L sur les bords de l'Ardèche à l'occasion des Rayonnades.]] | ||
Les '''Bières en Canette Ferraille''' sont une famille à part des bières dites « bouteille », car elles n’ont ni la même image, le même usage | Les '''Bières en Canette Ferraille''' sont une famille à part des bières dites « bouteille », car elles n’ont ni la même image, ni le même usage ni la même renommée. Là où la bière en bouteille est plus classique, ''mainstream'' (ou usitée), la bière en canette ferraille, aussi appelée canouche ou tout simplement canette ferraille, se démarque ses nombreux cas d’usage. Que l’on cherche une bière de chantier, de plaisir ou une bière puissante, il y aura toujours de quoi faire en rayon. | ||
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''Ce n’est pas une clef de voûte, mais c’est au moins une pierre angulaire. —'' Raph, 8 avril 2023 </blockquote> | ''Ce n’est pas une clef de voûte, mais c’est au moins une pierre angulaire. —'' Raph, 8 avril 2023 </blockquote> | ||
La '''Heineken''', même si elle est plutôt un cale porte, est une véritable bière de travail.<blockquote>''La '''HK''', c’est l’intérimaire de chantier, à l’heure mais qui ne fout rien. Il a le mérite d’être là, mais il coûte plus que ce qu’il ne rapporte. Par contre, t’as tout une rue à balayer, t’es content. — Raph, 8 avril 2023 | La '''Heineken''', même si elle est plutôt un cale porte, est une véritable bière de travail.<blockquote>''La '''HK''', c’est l’intérimaire de chantier, à l’heure mais qui ne fout rien. Il a le mérite d’être là, mais il coûte plus que ce qu’il ne rapporte. Par contre, t’as tout une rue à balayer, t’es content. —'' Raph, 8 avril 2023</blockquote>La '''1664''' est similaire, voir jumelle de la HK. C’est « un peu mieux quand même, et puis c’est français ». | ||
=== Les bières plaisir === | === Les bières plaisir === | ||
La '''Rince Cochon rouge'''* (ne pas confondre avec la blonde, cf. plus bas) est une bière très appréciée que ce soit en manifestation, dans un parc avec un djembé, dans une fête ou un bal populaire.<blockquote>''La Rince’co rouge, elle est honnête : elle attaque, mais gentil. Tu vois, celle-là je l’ai bue en dix minutes. Bon, j’avais soif aussi.'' — Charton, 8 avril 2023 </blockquote> | La '''Rince Cochon rouge'''* (ne pas confondre avec la blonde, cf. plus bas) est une bière très appréciée que ce soit en manifestation, dans un parc avec un djembé, dans une fête ou un bal populaire.<blockquote>''La Rince’co rouge, elle est honnête : elle attaque, mais gentil. Tu vois, celle-là je l’ai bue en dix minutes. Bon, j’avais soif aussi.'' — Charton, 8 avril 2023 </blockquote> | ||
''*C'est quand même pas super | ''*C'est quand même pas super ouf, bien trop sucré ... (Martin)'' | ||
La '''Navigator''' (gamme Amsterdam, voir plus bas) évoque quand à elle la camaraderie, l’esprit festif, de marin et de bagarre. | La '''Navigator''' (gamme Amsterdam, voir plus bas) évoque quand à elle la camaraderie, l’esprit festif, de marin et de bagarre.<blockquote>''La Navigator, il faut en boire trois canettes pour commencer à l'apprécier.'' — Simon, 25 mai 2023 </blockquote> | ||
La '''Guinness''' est déjà habituellement bue en canette ferraille puisqu’elle intègre une boule magique pour accélérer la formation de mousse.<blockquote>''La Guinness, ici et là, c’est sympa, bonsoir, comme de l’eau avec un petit sirop auquel on serait habitué. C’est plaisir.'' — Charton, 8 avril 2023</blockquote> | La '''Guinness''' est déjà habituellement bue en canette ferraille puisqu’elle intègre une boule magique pour accélérer la formation de mousse.<blockquote>''La Guinness, ici et là, c’est sympa, bonsoir, comme de l’eau avec un petit sirop auquel on serait habitué. C’est plaisir.'' — Charton, 8 avril 2023</blockquote>À noter cependant que le côté accidentogène de la Guinness est sans doute à anticiper. En effet, le gaz se libère à l'ouverture de la canette, causant une mousse abondante pouvant entacher l'entourage. À ce titre, ouvrir à l'extérieur d'un véhicule.<blockquote>''Ouh didon'' | ||
''LES VILAINS PETITS COCHONS'' | |||
— Manon découvrant les éclaboussures de Guinness dans son véhicule, 13 avril 2023 18h00 </blockquote> | |||
=== Les perles === | === Les perles === | ||
Les '''Brooklin IPA''' en général et particulièrement la '''Punk IPA''' sont excellentes. | Les '''Brooklin IPA''' en général et particulièrement la '''Punk IPA''' sont excellentes.<blockquote>''Bin dit donc, à ce prix là, j'espère qu'elle est bonne !'' — caissier de Carrefour Grenoble, 30 mai 2023</blockquote>La '''8.6 IPL''' (7°), équivalente de la Punk IPA chez '''8.6''' et bien meilleure que le reste de la gamme, a su « traverser les classes sociales et rentrer dans la catégorie perle en tant que mi-clodo, mi-lager ». | ||
La '''8.6 IPL''' (7°), équivalente de la Punk IPA chez '''8.6''' et bien meilleure que le reste de la gamme, a su « traverser les classes sociales et rentrer dans la catégorie perle en tant que mi-clodo, mi-lager ». | |||
La '''Carlsberg''' pourrait être considérée comme une simple bière de chantier mais c’est une « perle », idéale quand on se promène par exemple. | La '''Carlsberg''' pourrait être considérée comme une simple bière de chantier mais c’est une « perle », idéale quand on se promène par exemple. | ||
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Pour préparer un bon départ en camion ou [[Le Kombi de Manon et Célestin|minibus]] , il est important de prévoir de quoi boire pendant le trajet. | Pour préparer un bon départ en camion ou [[Le Kombi de Manon et Célestin|minibus]] , il est important de prévoir de quoi boire pendant le trajet. | ||
* Pour le départ, choisir des bières fruitées ou sucrées : 80 % de '''Rince Cochon Rouge''' et 20 % d’'''IPL''' par exemple (une option blanche est possible également).En deuxième, pour bien continuer sur la lancée, s’orienter vers des '''Atlas''', '''Goudale''' ou '''Navigator.''' | * Pour le départ, choisir des bières fruitées ou sucrées : 80 %* de '''Rince Cochon Rouge''' et 20 % d’'''IPL''' par exemple (une option blanche est possible également).En deuxième, pour bien continuer sur la lancée, s’orienter vers des '''Atlas''', '''Goudale''' ou '''Navigator.''' | ||
<blockquote>''Quoi ? Mais moi si je bois une Atlas je suis sur le toit !'' — Charton, 8 avril 2023</blockquote> | <blockquote>''Quoi ? Mais moi si je bois une Atlas je suis sur le toit !'' — Charton, 8 avril 2023</blockquote>''*C'est trop 80%, c'est pas le mieux la RCR ...'' | ||
== Notes et références == | == Notes et références == | ||